Berna tarafından yazıldı.
Posted in Kurabiye-Bisküvi Tarifleri

Fındıklı Limonlu Bisküvi Nasıl Yapılır?

"Nefis Resimli Tarifler" Fındıklı Limonlu Bisküvi Tarifi

Malzemeler

- 200 g margarin
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 2,5 su bardağı un (unun cinsine göre ele yapışmayacak hale gelene kadar un ilave edilmeli)
- 1 su bardağı iri çekilmiş fındık
- 1 adet limonun kabuğunun rendesi
- 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı

Derin bir kâsenin içerisinde yumurtayı, yumuşamış margarini ve şekeri yoğurunuz.

Daha sonra içine unu kabartma tozunu, iri çekilmiş fındığı ve limon kabuğu rendesini ilave edip, yoğurmaya devam ediniz.(Unun cinsinden dolayı hala hamur ele yapışıyorsa, yapışmayacak hale gelene kadar içine un ilave edin.

Hamur kıvamına gelince tezgâhın üzerine hafifçe un serpip, hamuru unlanmış merdane ile 1 parmak kalınlığında açıp, ağzını unladığınız su bardağı ile hamuru kesiniz.

Kestiğiniz bisküvileri(kurabiyeleri) Sıvı yağ ile yağladığınız tepsiye dizin.

Kurabiyeleri önceden 185 derece de ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirip, servis edin.