Berna tarafından yazıldı.
Posted in Kurabiye-Bisküvi Tarifleri

Kalp Bisküvi Nasıl Yapılır?

"Nefis Resimli Tarifler" Kalp Bisküvi Tarifi

Malzemeler

- 1 paket margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- Aldığı kadar un
- Üzeri için:
- Pudra şekeri

Hazırlanışı

Derin bir kâsede oda sıcaklığında en az 30 dakika beklettiğiniz, margarini, Pudra şekerini, yumurtayı, yumurta sarılarını, tarçını, vanilyayı, zencefili karıştırın.

Ele yapışmayacak hale gelene kadar un ekleyerek yoğurun.

Hamur kıvamına geldikten sonra unlanmış tezgahta merdane yardımıyla 1 parmak kalınlığında açıp, kalp kalıp ile kesin.

Tepsiye yağlı kâğıt serip, üzerine kesilmiş bisküvileri dizin.

Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında bisküvilerin üzerleri kızarana kadar pişirin.

Pişen bisküviler soğuduktan sonra üzerine bir süzgeç yardımı ile pudra şekeri serpip, servis edin.

Bisküviler sıcak iken pudra şeker serperseniz, şeker sulanır ve erir.