Kapat
Posted in
Kurabiye-Bisküvi Tarifleri
Vanilyalı Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
"Nefis Resimli Tarifler" Vanilyalı Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler
- 125 gram un- 150 gram margarin
- 125 gram pudra şekeri
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 su bardağı damla çikolata
- Süslemek İçin:
- Pudra şekeri
Hazırlanışı
- Margarini, oda sıcaklığında bekletip yumuşatınız.
- Derin bir kabın içine unu, yumuşamış margarini, pudra şekerini ve vanilyayı koyup, yoğurunuz.
- Hamur kıvamına geldikten sonra en son damla çikolatayı ekleyip, tekrar yoğurunuz.
- Hamuru 10 dakika dinlendiriniz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, küçük toplar halinde yoğurunuz.
- Yoğrulmuş kurabiye hamurunu, sıvı yağ ile yağlanmış tepsiye dizip, kurabiyelerin üzerine bir çay bardağının tabanını hafifçe bastırıp, şekil veriniz.
- Önceden 185 derece de ısıttığınız fırında kurabiyelerin üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz.
- Pişen kurabiyeleri telin üzerine çıkarıp, soğuttuktan sonra üzerine bir süzgeç yardımı ile pudra şekerini serpip, soğuk olarak servis ediniz
