Kapat
Posted in
Kurabiye-Bisküvi Tarifleri
Üzümlü Misket Kurabiye Nasıl Yapılır?
"Nefis Tarifler" Üzümlü Misket Kurabiye Tarifi
Malzemeler
- 200 g un- 1,5 çay kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 60 g margarin eritilmiş
- 60 g toz şeker
- 135 g kuru üzüm
- 1 adet yumurta
Yaklaşık 100 adet
Hazırlanışı
Fırınınızı 180 ºC'ye getirip ısıtın.
Unu, mahlep, kabartma tozu ve karbonat ile birlikte eleyin. Bir kaba alıp, yağı ilave ederek una yedirin. Kalan malzemeleri ekleyip yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur hazırlayın. Fındık iriliğinde parçalar koparıp misket biçiminde yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Sıcak fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Fırından alıp soğuyunca servis edin.
Not: Bu kurabiyeleri fındıktan biraz irice de hazırlayabilirsiniz. Bu durumda pişme süresine yaklaşık 5 dakika kadar ilave etmelisiniz.
