Berna tarafından yazıldı.
Posted in Pasta - Kek Tarifleri

Kahveli Portakallı Kek Nasıl Yapılır?

"Nefis Resimli Tarifler" Kahveli Portakallı Kek Tarifi

Malzemeler

- 125 g margarin
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı granüle kahve
- ½ su bardağı fındık
- 2 adet portakal şekerlemesi veya portakal kabuğu rende
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 vanilya

Hazırlanışı

1. Derin bir kâsenin içine yumurtaları kırıp içine şekeri ilave edin. Şekeri eriyip kabarana kadar mikser veya çırpıcı ile karıştırın.

2. Şeker kabardıktan sonra içine oda sıcaklığında yumuşatıp küçük parçalara kestiğiniz margarini ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Daha sonra bir süzgeç yardımıyla eleyerek unu, tarçın, vanilyayı ve kabartma tozunu ve yoğurt ilave edip karıştırmaya devam edin.

4. En son olarak kek harcının içine granüle kahveyi ekleyip karıştırın.

5. Önceden margarin ile yağladığınız kek kalıbının içine dilimlediğiniz portakal kabuğu şekerlemelerinin yarısını koyup üzerine kek harcını koyun üzerlerine kalan ince dilimlediğiniz portakal şekerlemelerini üzerine koyun.

6. Önceden 185 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.

7. Pişen keki kalıbında en az 10 dakika soğutup servis edin.