Berna tarafından yazıldı.
Posted in Pasta - Kek Tarifleri

Tart Hamuru Nasıl Yapılır?

"Nefis Tarifler" Tart Hamuru Tarifi

Malzemeler

- 125 g (1 su bardağından biraz fazla) elenmiş un
- 1 tutam tuz
- 150 g Margarin
- 1 küçük yumurta (hafifçe çırpılmış)
- 60 g (4 çorba kaşığı) tozşeker

Hazırlanışı

Unu ve tuzu birlikte eleyip, ortasını havuz biçiminde açın. Margarini küçük parçalar halinde doğrayıp, unun ortasına koyun.

Unu, yağa yedirerek kumlu bir doku elde edinceye kadar yoğurun. Bu arada ortasını açıp, yumurta ve şekeri ilave edin.

Hamurun bütün malzemesi iyice karışıp hafif ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar yeniden yoğurun.