Berna tarafından yazıldı.
Posted in Pilav Tarifleri

Tavuklu Mantarlı Pilav Nasıl Yapılır?

"Nefis Resimli Tarifler" Tavuklu Mantarlı Pilav Tarifi

Malzemeler

* 2 su bardağı pilavlık pirinç
* 2 yemek kaşığı Knorr Toz Tavuk Bulyon
* 1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni
* 8 adet mantar
* 4 adet kurutulmuş domates
* 1 tatlı kaşığı fesleğen
* 3 su bardağı su (500 ml)
* Bir miktar karabiber (çekilmiş)
* 4 yemek kaşığı margarin

Hazırlanışı

1. Yayvan bir tencerede margarini kızdırıp içine kıydığınız mantarları ve kurutulmuş domatesleri ilave edip kavurun.
2. Daha sonra nişastası gidene kadar soğuk su ile yıkadığınız pirinçleri ekleyip 5 dakika kavurun.
3. İçine suyu, 2 yemek kaşığı Knorr Toz Tavuk Bulyon'u, fesleğeni, Knorr Sarımsaklı Çeşni'yi, çekilmiş karabiberi ilave edip karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pirinçler göz göz oluncaya kadar pişirip demlendirin.
4. Tavuklu mantarlı pilavı tabağa alıp servis edin.

Afiyet olsun...