Berna tarafından yazıldı.
Posted in Pizza - Pide Tarifleri

Tavuklu Sebzeli Kolay Pizza Nasıl Yapılır?

"Nefis Resimli Tarifler" Tavuklu Sebzeli Kolay Pizza Tarifi

Malzemeler

- 9 adet tost ekmeği
- margarin
- Harcı İçin:
- 3 yemek kaşığı Sıvı yağ
- 10 adet mantar
- 2 adet tavukgöğsü
- 4 adet taze soğan
- 1 adet havuç
- Tuz - karabiber
- Sosu İçin:
- 2 adet rendelenmiş domates
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 diş sarımsak
- Üzeri İçin:
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar

Hazırlanışı

Tost ekmeklerinin kenarlarını kestikten sonra üzerine margarin sürüp fırın kabına diziniz.

Sosu İçin: Rende domatesi, ketçabı, kekiği, sıkılmış sarımsağı, tuz ve karabiberi küçük bir kâsede karıştırıp, margarin sürülmüş ekmek dilimlerinin üzerine sürünüz.

Harç:

1. Tavukgöğsünü ince ince doğrayınız.
2. Mantarları, taze soğanları ayıklayıp, ince ince kıyınız.
3. Havucu rendeleyiniz.
4. Yayvan bir tavada Sıvı yağı kızdırıp, içine doğranmış tavuk etlerini ilave edip, renk verdiriniz.
5. Tavuklar renk alınca içine rendelenmiş havuçları ekleyip kavurunuz.
6. Daha sonra içine doğranmış mantarları ekleyip, mantarlar suyunu çekinceye kadar kavurunuz.
7. En olarak tuz ve karabiberi, kıyılmış taze soğanları ekleyip, bir taşım kavurduktan ateşten alınız.
8. Soslu ekmeklerin üzerine önce harcı, en son olarakda rende kaşarı serpiniz.
9. Önceden 200 derece de ısıttığınız fırında 15/20 dakika peynirler kızarana kadar pişirip, sıcak olarak servis ediniz.